料理案内
コース料理
COURSE MEAL
スタンダード会席
STANDARD KAISEKI
女将の特製フキ味噌で味わう豚陶板焼きを中心に、地元で採れる山の幸、新潟の海の幸を楽しめるスタンダード会席です。ぜひ味わってみてください！
グレードアップ会席
GRADE UP KAISEKI
スタンダードに加えて赤身の旨さを堪能する牛ステーキ、カニからお選びいただける贅沢なコースです。女将の味と素材の旨味、どちらも堪能するグレードアップ会席！
※対応できる時期が限られますので、ご希望のお客様はお問い合わせください。
里山料理コース
SATOYAMA & CUISINE COURSE
4種の山菜小鉢に、舞茸と旬野菜の天ぷら、ふわとろ山芋明太子グラタンなど、里山ならではの味覚が勢ぞろい♪どれも女将手作りのやさしい味わい。心もお腹も大満足の田舎ごはんです！
ビジネスの方に！
「日替わりかあちゃん定食」
BUSINESS COURSE
ビジネスでご利用の方には「日替わりかあちゃん定食」をご用意いたします。日替わりなので何が出るかはその日のお楽しみ♪
お仕事の後にしっかり食べられる食事をお楽しみください。
朝食の案内
BREAKFAST
「かあちゃんの朝定食」をテーマに体に優しい和朝食をご用意しております。田舎で過ごす朝のひと時をご満足いただければ嬉しく思います。
